野菜



野菜は一日350g食べましょうって言われてますが、どのくらいの量なのでしょう。

一回の食事でにげんこつ1コほど、一日に3回食事をするので「一日げんこつ3コ」ほどの野菜を目安にしてください。そして「サラダ」なら、同じ色の野菜ばかり使わず、色の異なる野菜を2~3種類混ぜて使うと、食欲をひきたてる綺麗な料理になります。

また、野菜から食べるようにしてください。そうすると血糖値の上がりがゆっくりになるので太りにくくなります。野菜を上手においしく食べて、太りにくいからだに変身です。

#食事療法

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益城なかぞのクリニック

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